Jak zdrowo gotować? Wyselekcjonuj Å›wieże produkty, najlepiej kupuj sezonowe owoce i warzywa z lokalnych źródeÅ‚. StroÅ„ od produktów przetworzonych i wysoko przetworzonych, gdyż zawierajÄ… one czÄ™sto dodatki, konserwanty i wÄ™glowodany. Gotuj na parze – gotowanie na parze to sposób przygotowywania żywnoÅ›ci, jaki zachowuje jej wartoÅ›ci odżywcze oraz smak. Warzywa i ryby wolno przyrzÄ…dzać na parze bez użycia tÅ‚uszczu. Unikaj smażenia – smażenie jedzenia w tÅ‚uszczu może prowadzić do powstania substancji rakotwórczych. Zamiast tego możesz piec, grillować bÄ…dź gotować jedzenie na wolnym ogniu.

Thermomix Gorlice

Unikaj soli – zbyt znaczna ilość soli w diecie może prowadzić do wysokiego ciÅ›nienia krwi oraz chorób serca. Stosuj zioÅ‚a i przyprawy do nadawania smaku potrawom. Zmniejsz ilość tÅ‚uszczu – wyeliminuj tÅ‚uszcz z miÄ™sa przed gotowaniem, wykorzystuj mniej oliwy lub oleju, a jeÅ›li to możliwe, gotuj na suchych patelniach. Wybierz zdrowe źródÅ‚a biaÅ‚ka – unikaj miÄ™sa czerwonego i zamiast tego wybierz drób, ryby, fasolÄ™, soczewicÄ™ i orzechy.Zmniejsz ilość cukru – zredukuj spożycie cukru do minimum i unikaj produktów sÅ‚odzonych sztucznie. Zamiast tego zdoÅ‚asz użyć naturalnego miodu, daktyli lub syropu klonowego do nadawania smaku potrawom. Gotuj w dużych iloÅ›ciach – gotowanie w dużych iloÅ›ciach i przechowywanie w lodówce czy też zamrażarce pozwoli Ci na oszczÄ™dność czasu i uproÅ›ci przygotowanie zdrowych posiÅ‚ków w ciÄ…gu tygodnia.

Podobne artykuły