Bardzo wielu ludzi zaczyna doceniać wyjątkowe jedzenie. Staramy się szukać doskonałych restauracji , ale też próbować smaków, które pochodzą z różnych stron świata. I dlatego też sporym zainteresowaniem cieszy się dobra restauracja sushi. Tego rodzaju przekąski bywają wybierane przez bardzo dużą ilość ludzi , dlatego też restauracje, które je oferują pojawiają się w wielu miejscowościach. Zaczynamy myśleć o tym, co spożywamy i w jakich lokalach się stołujemy, także coraz częściej staramy się chodzić do tego rodzaju restauracji. Dzisiaj coraz częściej smaki i zapachy różnych narodów zaczynają być dostępne dla wszystkich. W restauracji tego typu powinniśmy spróbować doskonałych przekąsek, które są wspaniale podane i doskonale smakują.TAO BY ZEN JEDYNE TEPPANYAKI W KRAKOWIE Ludzie zaczynają delektować się jedzeniem i chcą w jak największym stopniu mieć szansę kosztować smaków z całego świata. Jedzenie nie jest teraz obowiązkiem, lecz musi sprawiać przyjemność , dlatego warto poznawać różne smaki, aby wybrać ten, który będzie nam najbardziej odpowiadał. Sushi to w dzisiejszym świecie najczęściej wybierane danie, które znajdzie amatorów w bardzo wielu miejscach na świecie. Sushi błędnie rozumiane jako potrawa z nieugotowanej ryby [pochodzi z rejonów Azji południowo – wschodniej. Początkowo sushi stanowiło sposób poddawania konserwacji ryb. Obecnie sushi możemy podzielić na dwie kategorie – dania dostosowanego do upodobań europejskich, oraz opcji azjatyckiej. Co stanowi różnicę? Przede wszystkim wybór części potrawy. Sushi tworzone jest z ziaren ryżu, różnego rodzaju owoców morza, produktów warzywnych, grzybów, jajek oraz rzecz jasna ryb. W zależności od preferencji jedzących, ryba może być poddana obróbce cieplnej bądź surowa. Ryż każdorazowo jest jednakże ugotowany, a najpierw poddany zakwaszeniu z wykorzystaniem octu ryżowego. Możemy wymienić wiele gatunków sushi, ze względu na sposób przygotowania oraz wykorzystane produkty żywnościowe. Do najczęściej spotykanych typów dania należą : nigiri oraz maki. Nigiri to połączenie ryżu, z którego tworzy się owalne paluszki oraz kawałka ryby. Proces tworzenia maki polega na położeniu ryby oraz ryżu na płacie algi oraz zrolowanie całej kompozycji. Potrzebne jest przy tym użycie specjalnej maty bambusowej. Jeżeli jesteśmy przy temacie konsumpcji sushi – wskazane jest tylko, by pochłaniać kawałki w całości. Stąd też trzeba uważać, by potrawę podawać pokrojoną na niewielkie porcje.
Sushi- eksplozja smaków
